Espuma helada de chocolate

Delicioso postre frío de chocolate
Espuma helada de chocolate

Ingredientes

¼ taza de cacao en polvo
1 cucharada de gelatina de sabor
1 lata grande de crema de leche
½ taza de azúcar
Cerezas marrasquino y ralladura de chocolate para decorar

Preparación

Batir la crema de leche con el azúcar. Incorporar poco a poco el chocolate y al gelatina disuelta en ¼ de taza de agua caliente. Revolver bien.

Colocar la preparación en copas y llevar al refrigerador hasta que cuaje. Decorar si desea con cerezas marrasquino y ralladura de chocolate.

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