Lomo con piña

Lomo de cerdo con piña

Ingredientes

1 kg de filetes de lomo de cerdo
200 gr de lonchas de bacón
1 lata de piña de 1kg
Queso para gratinar
Sal

Preparación

Se salan los filetes, y en una fuente para microondas se pone por capas, la loncha de bacón, luego el lomo y después la pina (por este orden) pones la altura que quieras, se termina con la piña arriba.

Se espolvorea con el queso para gratinar y se introduce en el microondas a máxima potencia durante 15 - 20 minutos.